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Place de l'Hôtel-de-Ville 1, 1096 Cully
REOUVERTURE
LE 10 Décembre 2020
On pourrait parler de noces de diamant : la famille Gauer vous accueille ici depuis 60 ans dans le décor authentique et chaleureux de cette bâtisse du XVe siècle.
A Cully, en plein coeur de Lavaux, l'Auberge du Raisin propose une cuisine de qualité et des chambres raffinées pour un séjour de charme dans ce village médiéval au bord de l'eau
Après l'accueil au coin du feu, c'est dans une authentique ambiance rustique et raffinée que vous découvrirez des recettes traditionnelles et innovantes, qui privilégient les produits régionaux en intégrant la subtilité des saveurs contemporaines.
La magnifique cheminée du lieu est une invitation à vous faire découvrir la spécialité de la Maison : le poulet à la broche.
Ce sont les quatre saisons qui rythment et orientent les choix des mets proposés à la carte.
Pour chacune des Fêtes de l'année, l'Auberge du Raisin propose également un menu spécial et dédié, tout en privilégiant fidèlement les produits locaux.
Chacune des 10 chambres propose un décor unique tirant parti des voûtes et poutres apparentes, avec salle de bain, mini-bar, téléviseur et free wifi.
Un buffet continental inclus est proposé au petit déjeuner.
Le caveau typique de l'Auberge du Raisin peut accueillir jusqu'à 40 convives et propose à la dégustation des vins locaux et un choix significatif de millésimes français .
Il y est également possible de savourer les traditionnelles raclettes et autres mets au fromage suisses que le monde entier nous envie.
L'Auberge du Raisin dispose de plusieurs espaces privatisables et adaptables en fonction des saisons, du nombre de convives et de la configuration de vos événements.
De 16 à 85 personnes peuvent ainsi être accueillies par tous les temps: version verdure et patio type provençal sous le soleil de Lavaux, ou encore sous les lambris du salon littéraire et dans le confort de la légendaire Rôtisserie du XVe siècle.
Les voûtes du caveau et les boiseries de la salle Vigneronne se prêtent également admirablement à l'organisation de vos séminaires professionnels.
